Bieflappen zijn dunne, malse plakjes rundvlees gesneden van rosbief. Ze zijn perfect voor snelle bereidingen in de pan of wok. Door hun fijne structuur en magere karakter zijn ze binnen enkele minuten gaar, zonder dat je inlevert op smaak.
Deze bieflappen zijn ideaal voor roerbakgerechten, snelle biefstukreepjes of een klassieke Hollandse maaltijd met jus. Kort bakken op hoog vuur is de truc — zo blijven ze sappig en mals. Even kruiden met peper en zout of marineren voor wat extra pit: klaar in een handomdraai.
Slagerij Schell helpt je graag met het kiezen van het juiste vlees voor jouw gerecht. Al generaties lang dé slager van Rotterdam — eerlijk, ambachtelijk en met aandacht voor kwaliteit.
KOM EENS LANGS
Al onze producten zijn vers af te halen in onze winkel op de West-Kruiskade 69 in Rotterdam. Wilt u eerst informeren of we een bepaald speciaal product op voorraad hebben, bel dan gerust 010 - 412 52 04 of stuur een mail naar info@slagerij-schell.nl We helpen u graag.
OPENINGSTIJDEN
| Maandag | 10.30 - 18.00 |
| Dinsdag | 09.00 - 18.00 |
| Woensdag | 09.00 - 18.00 |
| Donderdag | 09.00 - 18.00 |
| Vrijdag | 08.30 - 20.00 |
| Zaterdag | 08.30 - 17.00 |
AANGEPAST KERST 2025
| Zondag 21 december | 12.00 - 17.00 |
| Maandag 22 december | 09.00 - 18.00 |
| Dinsdag 23 december | 08.30 - 20.00 |
| Woensdag 24 december | 09.00 - 17.00 |
| Donderdag 25 december | Gesloten |
| Vrijdag 26 december | Gesloten |
| 1 januari 2026 | Gesloten |
ADRES & PARKEREN
West-Kruiskade 69 3014 AM Rotterdam Googlemaps
We adviseren om de voordelige parkeergarage Schouwburgplein 1 te gebruiken. Dit is op 3 minuten lopen van de zaak. Googlemaps
