Onze brisket is een prachtig stuk vlees van de runderborst dat bekendstaat om zijn diepe smaak en lichte vetmarmering. Perfect geschikt voor langzaam garen: denk aan low & slow op de barbecue of langzaam gestoofd.
In de Amerikaanse BBQ-cultuur is brisket een klassieker, maar ook in de Europese keuken wordt het steeds populairder. Met geduld en liefde bereid, verandert brisket in een boterzacht, smaakvol stuk vlees dat iedereen aan tafel stil krijgt. Bekijk ook onze graangevoerde brisket, voor nóg meer smaak.
KOM EENS LANGS
Al onze producten zijn vers af te halen in onze winkel op de West-Kruiskade 69 in Rotterdam. Wilt u eerst informeren of we een bepaald speciaal product op voorraad hebben, bel dan gerust 010 - 412 52 04 of stuur een mail naar info@slagerij-schell.nl We helpen u graag.
OPENINGSTIJDEN
| Maandag | 10.30 - 18.00 |
| Dinsdag | 09.00 - 18.00 |
| Woensdag | 09.00 - 18.00 |
| Donderdag | 09.00 - 18.00 |
| Vrijdag | 08.30 - 20.00 |
| Zaterdag | 08.30 - 17.00 |
ADRES & PARKEREN
West-Kruiskade 69 3014 AM Rotterdam Googlemaps
We adviseren om de voordelige parkeergarage Schouwburgplein 1 te gebruiken. Dit is op 3 minuten lopen van de zaak. Googlemaps