Ervaar de ultieme luxe van onze 100% Japanse Wagyu A5 Rib Eye, rechtstreeks uit Japan geïmporteerd en vers verkrijgbaar in onze winkel. Deze exclusieve delicatesse kost €225 per kilo, maar is ook per 100 gram te bestellen – perfect om kennis te maken met de ongeëvenaarde kwaliteit van echt Wagyu-vlees.
Wat deze rib eye zo bijzonder maakt, is de rijke vetdooradering (marmering). De fijne adertjes van vet smelten tijdens het bakken of grillen door het vlees heen, waardoor een boterzachte structuur en een intens volle, umami-rijke smaak ontstaat. Elke hap lijkt bijna op de tong te verdwijnen.
Liever dun gesneden? Wij snijden de Wagyu A5 Rib Eye desgewenst flinterdun, in de stijl van shabu shabu, ideaal voor Japanse hotpot of kort gebakken op een hete plaat.
Of je nu kiest voor een luxe diner of een verfijnde proeverij – onze Wagyu A5 Rib Eye is een ongeëvenaarde beleving voor de echte vleesliefhebber.
